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⭐️食物繊維の重要性⭐️

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⭐️食物繊維の重要性⭐️

こんにちは!

 

京都中京区桝田整体サロンの桝田です!

 

今回は6大栄養素の中の食物繊維についてです!

 

前回の記事はこちらから

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①今の環境の野菜では全く栄養が足りない!!

②なぜ現代人にサプリが必要なのか?

③脂質の重要性

④タンパク質の重要性

⑤ビタミンの重要性

⑥ミネラルの重要性

なぜ、食物繊維? 

 

かつては人体に必要ないものと思われていた 。し 、今  

重要な存在であることが判明しています。 「食物繊維 」の役割と働きについて 説明します。 

 

「食物繊維」は、便秘やダイエットだけに 関係のあるものだと思っていませんか? 

「食物繊維」は、6大栄養素の1

たん白質やビタミンと同じように 

体にとって重要なものです。 

まず、食物繊維は便通を良くする助けになる

便通が悪いと、健康や美容に影響を与えます。 

さらに、糖の吸収をゆるやかにする働きや 腸内環境の改善を助ける働きがある

 

そもそも食物繊維とは、 「人間の体内で消化されない食物の成分」 こと

 

かつて栄養学では、食物繊維は役に立たないものとされていました。

それは単に、消化 できない「食べ物のカス」だと思われていたのです。

栄養学の研究が進むとともに、 食物繊維は健康維持に欠かせない

さまざまな働きをすることがわかってきたのです。 

 

食物繊維は消化されず、体内を通過する間に 健康に役立つ働きを行っている

 

食物繊維には、2つの種類

 1つは、水に溶けない「不溶性食物繊維」です。 

水分を吸収して、体内で大きく膨らみます 

もう1つは、水に溶ける性質を持つ 「水溶性食物繊維」です。 

体内で、ネバネバのゲル状に変化します。 

体内で膨らむ「不溶性食物繊維」

便と合わさることで便の量が増し 便通を助けます 

体内で水と混ざる「水溶性食物繊維」

ゲル状になることで便のやわらかさを 保ち、便通を助けます 

ゲル状になった「水溶性食物繊維」は 

糖やコレステロールなどを 取り込み吸収をゆるやかにします 

さらに「水溶性食物繊維」は乳酸菌など 善玉菌の「エサ」になり腸内環境の バランス改善につながります 

これほど重要な働きをする食物繊維

1日の摂取目標量は17~19g以上

ですが、 食事ではほとんどの人が摂れていません 

食事から19gの食物繊維を摂取するには、 こんなにもたくさんの量を食べなくてはなりません。 

偏った食生活をしていると、 ほんのわずかな食物繊維しか摂れません。 

まずは毎日の食事を改善しましょう。しかし、 一見バランスの良い食事でも食物繊維は不足しがちです。 

食事では摂りきれない食物繊維は、 

サプリメントで「十分な量」を補いましょう。 

量だけでなく、種類の多さも大切

10 種類以上ある食物繊維は 

種類によって異なる有用性を持つからです 

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